南岳素食豆腐是哪儿的特产吗？南岳素食豆腐介绍
【南岳素食豆腐是哪儿的特产吗？南岳素食豆腐介绍】南岳素食豆腐是湖南衡阳南岳区的特产
南岳素食豆腐是衡山传统佛教斋食之一 。南岳素食品种繁多，取材多样，但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴 。主要有家常豆腐、砂锅豆腐 。豆腐丸 。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等，炸、炖、蒸、煮、炒技法多样，酸、甜、咸、辣、香五味俱全，食之回味无穷 。
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