松香狗肉是哪儿的特产吗？松香狗肉介绍
松香狗肉是山东泰安新泰市的特产
【松香狗肉是哪儿的特产吗？松香狗肉介绍】松香狗肉
松香狗肉系新泰长宏宾馆陈绪连制作 。2000年被评为泰山名菜 。此菜狗肉熟烂 ， 松香味浓、风味独特 。
主要原料有净狗肉、松子、葱姜、花椒、茴香 。
制作时净狗肉斩成大块 ， 入凉水焯去血污 ， 入锅加水 ， 加水狗肉 ， 放葱、姜、花椒、茴香、食盐 ， 煮熟烂 ， 原汤浸泡10小时 ， 松子洗净 ， 文火烘干 ， 碾至颗烂状 ， 将狗肉撕成条状 ， 将松子撒上即可 ， 外带葱花、花椒 。
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