文新茶村在哪？文新茶村景点介绍
文新茶村是河南信阳浉河区的景点,它是国家3级景点 。
【文新茶村在哪？文新茶村景点介绍】麦子泡
麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限与澄城本地，不为外人所知
麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐，凉粉，大肉，木耳等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有一些猪下水，撒上香菜 。大肉鲜美，豆腐香辣，麦子汤醇厚，极美味 。但这多是澄县街上卖的麦子泡，与最原生态的麦子泡相差颇大 。
农村过事，第二天早上，必是一顿热气腾腾的麦子泡 。煮肉的腥汤水熬上一大锅大麦籽，放上大油辣子，然后将昨天扯席中的大肉，豆腐，悉数捡出，逐渐放到锅里 。而在麦子泡里放猪下水，实在不是刻意为之，而是这些里物不上台面，用不到正席上，只能用到第二天的麦子泡中 。来的早的，肉多汤少，来的晚的，汤多肉少，到了最后，大肉豆腐用完了，只能上些麦子汤.辣子水，泡上馒，也能混个肚子圆 。帮忙的村里人，圪蹴下一院子，一人掂个瓷碗 。碗里是红油辣子，热气腾腾，吃的人是满脸冒水，满头大汗 。看院里，有如紫气祥云，缭绕不绝 。无形中又增添了红白喜事的喜气，热闹气 。不论事大事碎，第二天这一顿麦子泡下来，皆能吃个干干净净，盆光碗净 。没有丝毫浪费 。澄城人的节俭，在此表现的最为充分 。
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