大张庄遗址在哪？大张庄遗址景点介绍
【大张庄遗址在哪？大张庄遗址景点介绍】大张庄遗址是河南南阳方城县的景点,它是文物保护单位 。
滋卷，陕西民间食品 。这是一种似菜似饭的食品 。起面，擀薄，卷以各色菜蔬美食，呈多层长形卷，切成短节，十余厘米到二十厘米为宜，入蒸笼蒸熟，即可食用 。
滋卷所卷菜蔬，可荤可素，可名贵可家常 。多素食，以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见 。春日挖得野菜，如荠菜，更加香美淡雅 。苜蓿嫩芽也别有一番风味 。素菜中伴以肉末，也为人们所喜爱 。近年有人用海味入馅的，给滋卷家族增一新品种 。吃滋卷时，可以蘸以调味汁；也可不蘸，视各人爱好而定 。滋卷中多包菜蔬，便是小吃点心 。包馅讲究，制作得精美，便成一道菜肴 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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