即墨水煎包是哪儿的特产吗？即墨水煎包介绍
即墨水煎包是山东青岛即墨区的特产
【即墨水煎包是哪儿的特产吗？即墨水煎包介绍】即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃 。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏 。
即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称 。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史 。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺 。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营 。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期 。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加 。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞赏，纷纷相争品尝 。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一 。
即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料 。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏 。
推荐阅读
- 国电电力即然获得大股东的增持为什么股票不涨反而跌呢
- 专访盖茨：中国即使5%仍然是了不起的增速
- 即刻电音太一照片 一头卷毛的他竟然如此有个性
- Uber欧洲再吃一棒：丹麦即将禁止运营
- 为什么饭后不宜立即吃水果
- 夏天护肤步骤介绍
- 阅后即焚？不，你看过可以自动销毁的小说吗？
- 珍珠丸子的做法（私家菜）
- 男性熬夜吃什么好呢？
- 老花镜 当配即配