中牟王庄遗址在哪?中牟王庄遗址景点介绍
中牟王庄遗址是河南郑州中牟县的景点,它是文物保护单位 。
【中牟王庄遗址在哪?中牟王庄遗址景点介绍】:云南特产—玫瑰卤酒,是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒 。玫瑰露酒具有补气活血,平肝养胃,宽胸散郁等功能 。
历史文化:玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一 。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成 。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香 。解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外 。解放后,昆明市瓶酒厂、酿酒厂生产玫瑰升酒 。后瓶酒厂解散,酿酒厂也停止生产玫瑰升 。目前,只有昆明周边一两个小酒厂还生产散装的玫瑰升酒,但都是勾兑配制而成,不再是老昆明时代的“玫瑰升”了 。
玫瑰在历史上代表着生命的热情与冲动,纯洁与美好,还有爱情、智慧、崇高……这些被全人类所赞美的东西,都曾被比作玫瑰 。在著名的德国植物学家、园艺学家玛莉安娜·波伊谢特所写《植物的象征》一书中,玫瑰占了最长的篇幅,有着最复杂的意义:从穆罕默德升天之际的汗珠到诸神身边恶魔登天的蔓生攀缘天梯,从保密之神到智慧之花,从童贞的圣母到-的风尘女子,美、浪漫、爱情、圣洁、感性、颓废、爱欲、死亡、宇宙、神秘、沉默、智慧、优雅……
玫瑰酒,一场玫瑰与酒的相遇,成就了浪漫与热烈的邂逅,诞生了典雅尊贵的玫瑰露酒 。玫瑰酒的酿造民间相传起于唐代,距今已有一千余年的历史 。隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思 。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时 。
制作工艺:玫瑰卤酒的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜,玫瑰酒口味属于,做法属类,但怎么做玫瑰酒最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道玫瑰酒吧!
原料配方
脱臭酒精2.2升 柠檬酸5克 玫瑰香料2升 杨梅红(或胭脂红)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸馏水8升
制作方法 1.先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用 。
2.将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤 。
3.取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液 。
4.取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀 。
5.然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用 。
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