登封李庄遗址在哪?登封李庄遗址景点介绍
【登封李庄遗址在哪?登封李庄遗址景点介绍】登封李庄遗址是河南郑州登封的景点,它是文物保护单位 。
主料:白条母鸡1.5千克,糯米300克,大米200克
辅料:食盐8克,姜块50克
制作过程:将母鸡砍成大块,净锅加水,放入鸡块、姜块,用大火烧沸,撇去浮沫,改用小火炖,鸡块捞起另用;在原汤中放进淘洗干净的糯米、大米,用小火熬煮,边煮边用勺不停地搅拌,待米 汤汁稠糊时加盐拌匀即成 。
味型:咸鲜
特点:鲜香软糯,汁稠色亮
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