复圣公园在哪？复圣公园景点介绍
【复圣公园在哪？复圣公园景点介绍】复圣公园是山东泰安宁阳县的景点
1．原料处理 。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种 ， 去除霉烂、不成熟果 ， 然后摘除果柄 ， 装入篮子 ， 在水槽或盆内用流水清洗2次—3次 ， 去除杂质 。
2．浸碱漂洗 。为了缩短干燥时间 ， 最好将樱桃放在0.2甲0-0.3%沸碱液中热烫片刻 ， 再在清水中充分漂洗去除碱液 ， 然后放在篮子内5分钟-10分钟 ， 沥干水分 。
3．熏硫 。将果实装入烘盘送进熏硫室 。将硫磺置于钵中 ， 加入木片等助燃 ， 点燃后关闭熏硫室的门 ， 熏1小时左右 。一般每吨果用硫磺粉2千克-3千克 。
4．烘干回软 。将熏硫后的樱桃均匀地铺在烘盘上 ， 送进烘房进行干燥 。开始时温度控制在60℃左右 ， 等稍干时 ， 将温度升至75℃-80℃ ， 经8小时～12小时后取出 ， 挑出未烘干的果实 ， 放在另一烘盘上再次干燥 。若天气晴朗 ， 也可在阳光下曝晒至干 。为达到果实内外的水分平衡 ， 质地柔软 ， 应将樱桃干倒入木箱中 ， 回软2天-3天 。
5．分级包装 。按质量要求分为二级 ， 一级樱桃干呈暗红色 ， 二级则为带淡红色的暗红色 。然后按级别分别用食品袋包装后再装入纸箱内 。
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