宁阳三农文化博览馆在哪？宁阳三农文化博览馆景点介绍
宁阳三农文化博览馆是山东泰安宁阳县的景点,它是国家2级景点 。
【宁阳三农文化博览馆在哪？宁阳三农文化博览馆景点介绍】
[原料]
主 料 猪腿肉250克
配 料 干咸、菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁 1个、面粉200克
调 料 盐1克、料酒10克、酱油5克、豆豉10克、甜酱10克、白糖5克、豆瓣20克、黄油25克、花椒5克、精炼油50克 。
[做法]
1、将猪腿肉（二刀肉）洗净 ， 下入清水中 ， 加少量姜、葱、花椒 ， 煮至八成熟捞起 ， 晾冷 ， 横筋切0.2×4×7公分厚肉片 ， 切完待用 。
2、干咸菜、青椒、葱洗净切成1.2寸的段 ， 洋葱切二粗丝 ， 白面锅魁切成二层 ， 分别再切成小棱形片 ， 入热油中炸成色黄 ， 酥脆时捞出 ， 备用 。
3、取面粉200克 ， 加适当酵母、水、做面合一个涨发180分钟进烤箱烤至表皮金黄取出 ， 在1/5处切开掏空、合心、待用 。
4、炒锅上火加入适量油下入切好的肉片爆炒 ， 待肉片开始吐油 ， 形似灯盏时下入豆瓣、甜酱、豆豉继续翻炒 ， 待油红味香、肉片上色时 ， 下入切好的干咸菜 ， 青椒、葱段锅魁片再炒 ， 放酱油、味精、白糖炒转 ， 起锅 ， 盛入酥盒 ， 装入盘中即成 。
[特点]
色泽红亮 ， 肉片形似灯盏 ， 锅魁酥香 ， 家常味浓郁 。
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