无为荸荠是哪儿的特产吗？无为荸荠介绍
无为荸荠是安徽芜湖无为县的特产
【无为荸荠是哪儿的特产吗？无为荸荠介绍】当地俗称果子，雅号马蹄 。沿江地区均产，巢湖市境主产区为无为、庐江、和县，其他圩区也有种植 。全市年种植面积z万亩以上，总产70多万担 。荸荠以地下球茎为食用部分，淀粉含量高，生吃熟食皆宜，鲜甜可口 。可深加工成粉丝、饴糖、酒、蜜饯等，马蹄罐头销路尤广 。荸荠在药学上还有消食解热和利尿等功能 。( 无为县)
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