舟山金塘李子是哪儿的特产吗？舟山金塘李子介绍
舟山金塘李子是浙江舟山定海区的特产,它是地理标志保护产品 。
【舟山金塘李子是哪儿的特产吗？舟山金塘李子介绍】舟山金塘李子，因产于舟山金塘岛而得名 。金塘李子果实圆形，果大核小，皮薄色青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，被列为浙江省十大名果之一 。
金塘李子单果平均重60克，最大果重110克，果面底绿色，果粉厚、灰白，果肉鲜红色，近核部紫红色，由内向外逐渐变淡，呈放射状色带，肉质脆嫩、纤维少、味酸甜、多汁、微香，果肉含碳水化合物12％，蛋白质0.71％，果酸0.79％，此外还含有多种维生素，具有很高的营养价值 。
金塘李子不仅是夏日的鲜果珍品，舟山人将金塘李子制成20多种蜜饯产品和李子酒，其中化核加应子是传统出口产品中主要蜜饯品种，最受东南亚各国消费者的欢迎，李子酒也已经全面进入欧洲市场，在俄罗斯尤其受青睐 。金塘李子成为了舟山一张叫得响的名片 。
推荐阅读
- 李子修剪技术幼龄树的修剪是怎样的
- 浙江舟山有哪些海岛别具一格？
- 浙江舟山枸杞岛怎么样？
- 去舟山旅游，有哪些小吃是不能错过的？
- 如何穷游舟山？
- 舟山有哪些推荐的景点？
- 舟山夜市在哪里？
- 李子的采收期怎样确定
- 李子树疏花疏果是怎样的
- 李子树的整形修剪是什么样的