刘氏家祠在哪？刘氏家祠景点介绍
刘氏家祠是山东枣庄滕州市的景点,它是文物保护单位 。
【刘氏家祠在哪？刘氏家祠景点介绍】清朝后期街子场汤长发老人创制 。采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料，经制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺程序后，制作成圆型，然后粘上芝麻，烘烤而成 。火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣 。相传古寺一和尚将汤麻饼失存一年，取出后色、香、型不变，食之与鲜品无二，可见其工艺之绝 。( 崇州)
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