孕妇可以吃海瓜子吗?怎么清洗海瓜子?
这篇文章主要为大家介绍:孕妇可以吃海瓜子吗怎么清洗海瓜子?怎么选购海瓜子,希望对你有所帮助
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孕妇可以吃海瓜子吗
可以适量的吃 。
海瓜子属于一种海贝壳类的 。营养价值,丰富含有丰富蛋白质、铁钙等多种营养素 。孕妇在怀孕期间,适当的食用,可以补充机体所需要的营养 。而且有助于宝宝的大脑的发育 。对于胎儿的健康成长有很大的好处 。另外海瓜子属于低热量的食物,可以帮助人体降低胆固醇 。预防高血脂症提高机体的免疫功能,海瓜子的营养价值虽高,本性属于寒凉的 。在食用时最好避免与一些寒性的食物共同食用 。比如黄瓜、空心菜 。吃的时候不应该马上吃雪糕汽水这些冰镇的饮品 。海瓜子应该煮熟了吃 。不煮熟的话,有可能含有细菌导致感染 。
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【孕妇可以吃海瓜子吗?怎么清洗海瓜子?】怎么清洗海瓜子
1、挑选鲜活的海瓜子,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止 。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点 。
2、等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎 。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开 。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了,大约2个小时后,海瓜子体内的泥沙就吐得很干净了,可以放心的用来烹制美食啦 。当然,如果有时间,泡的时间越长效果越好,但不可超过一天,否则海瓜子会瘦 。
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怎么选购海瓜子
贝类的选购方法大多差不多,不要选闭合得太紧的,那样的多半都死了,再怎么煮也没法煮开 。选看起来鲜活一点的,然后回家用淡盐水养养吐吐沙子就行 。
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