吃裙带菜能减肥吗
【吃裙带菜能减肥吗】在我们如今的这个社会中 ， 肥胖的人是越来越多 。当然引起一个人肥胖的原因有很多 ， 但是大多数人的肥胖都是由于贪吃所导致的 。肥胖给人体带来的不便与伤害是巨大的 ， 相信那些肥胖者们应该深有体会 。很多人因为身体的肥胖导致有时候走几步就开始喘气 ， 严重的时候甚至会呼吸困难、缺氧 ， 所以减肥对他们来说是头等大事 。说到减肥 ， 很多人就会娓娓道来 。减肥是有很多方法 ， 也有很多人贪图捷径甚至去脱脂 ， 他们不知道其实这样做对身体是很有伤害的 。还有的人为了减肥而吃药 ， 这也是不科学的 。其实在我们身边有好多食品能够减肥 ， 下面就来说说吃裙带菜能够减肥吗？
裙带菜属褐藻门 ， 褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 .裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙 ， 音变成裙带菜 。另外 ， 这种海藻的叶片作羽状裂 ， 也很象裙带 ， 裙带菜为温带性海藻 ， 它能忍受较高的水温 ， 我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛 。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布 ， 实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的 。
裙带菜的孢子体黄褐色 ， 外形很像破的芭蕉叶扇 ， 高1—2m ， 宽50—100mm ， 明显地分化为固着器、柄及叶片三部分 。固着器为叉状分枝的假根组成 ， 假根的末端略粗大 ， 以固着在岩礁上 ， 柄稍长 ， 扁圆形 ， 中间略隆起 ， 叶片的中部有柄部伸长而来的中肋 ， 两侧形成羽状裂片 。叶面上有许多黑色小斑点 ， 为粘液腺细胞向表层处的开口 。内部构造与海带很相似 ， 在成长的孢子体柄部两侧 ， 形成木耳状重叠褶皱的孢子叶 ， 成熟时 ， 在孢子叶上形成孢子囊 。裙带菜的生活史与海带很相似 ， 也是世代交替的 ， 但孢子体生长的时间较海带短 ， 接近一年(海带生长接近二年) ， 而配子体的生长时间较海带为长 ， 约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期) 。裙带菜属海藻类的植物 ， 一年生 ， 色黄褐 ， 高1—2m ， 宽50—100cm ， 叶绿呈羽状裂片 ， 叶片较海带薄 ， 外形像大破葵扇 ， 也像裙带 ， 故取其名 。分淡干、咸干两种 。裙带菜是褐藻植物海带科的海草 ， 誉为海中蔬菜 。
裙带菜中含有多种营养成分 ， 据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g ， 精脂肪0.32g ， 糖类37.81g ， 灰分18.93g ， 还含有多种维生素 ， 粗蛋白质含量高于海带 ， 其味道也超过海带 。
最近 ， 美国科学家们发现裙带菜当中含有一种叫做岩藻黄质的物质 ， 这种物质能够激活人体内的一种用于分解脂肪的蛋白质 ， 从而达到减肥的效果 。除了能减肥 ， 岩藻黄质对糖尿病也有着不错的治疗作用 ， 它能促进肝脏合成DHA的脂肪酸 ， 从而抑制糖尿病 。另外 ， 裙带菜对杀死前列腺癌的细胞也有一定的作用 。
综上所述 ， 大多数人应该都了解到吃裙带菜能够减肥这个事实了吧 。裙带菜不仅对人们的身体有着很多的好处 ， 而且还能够减肥和降血糖 。其实 ， 在大家的生活中诸如裙带菜之类的食物还有好多 ， 只是很多时候大家往往为了追求高效而忽略了 。
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