夏季必备清淡去火汤做法
正夏季来临，中暑的人越来越多，那这个清淡去火汤更受大家的欢迎了 。当你在夏季的时候，最好要准备一些去火汤，无论是中了暑气还是心情烦燥都可以食用清淡去火汤 。这可是家居必备，出门必带的良药哦！下面我来给大家讲一下这个汤的做法吧！
大汤黄做法
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分 。
2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，口蘑清洗干净切片待用 。
3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油 。
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出 。
5、黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和口蘑 。
【夏季必备清淡去火汤做法】6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白 。
7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟 。
8、最后加入少许盐和鸡精调味即可 。
清淡去火汤做法
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可 。
蔬菜汤做法
１把白萝卜去皮洗净，切成小块
２把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状
３先用开水把甜玉米煮到半熟
４用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上１５分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了 。
我推荐这个汤是因为这个汤，清淡爽口，还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜，非常好喝，冬天应该多喝点白萝卜汤，可以清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，非常的有营养，但是注意萝卜性偏寒凉而脾虚泄泻者慎食或少食 。学到不少知识吧？快去学着做吧！
推荐阅读
- 减脂必备主食之奶香紫薯饼的做法
- 夏季必备小凉菜：酸辣黄瓜条的做法
- 减脂必备：超简单油醋汁的做法
- 夏天到了，吃点啥？清淡又有食欲的美食？
- 为什么本赛季nba经历夏季球星报团之后反而涌现更多黑马球队
- 夏季护肤小窍门都有什么
- 夏季喝鲫鱼汤有什么好处？
- 摇扇 老年人夏季养生新方法
- 夏日养生预防情绪中暑
- 夏季也须防中风