泰安堡在哪？泰安堡景点介绍
泰安堡是福建龙岩漳平市的景点,它是文物保护单位 。
【泰安堡在哪？泰安堡景点介绍】
河唇鱼头汤
河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制 。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥 。其鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色 。每年都有不少游客慕名而来，一饱口福 。.
制法：1、取当地鹤地水库产的新鲜鳙鱼一条,（5斤以上）2、
取下鳙鱼头、豆腐、防党、北芪、杞子、红枣、姜片、料酒、精盐、味精等材料，3、锅内放油烧至四成熟，放入鱼头、煎透，倒入清汤，加入豆腐，盖上盖子大火烧至滚开，汤色变白后放入胡椒粉，这是鱼头豆腐汤，香郁白浓，朴实无华，香鲜美味尽在其中 。
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