哈尔滨酸菜粉是哪儿的特产吗？哈尔滨酸菜粉介绍
哈尔滨酸菜粉是黑龙江哈尔滨延寿县的特产
【哈尔滨酸菜粉是哪儿的特产吗？哈尔滨酸菜粉介绍】哈尔滨酸菜粉是哈尔滨的一个地方特色小吃 。它的做法是：
主料：
酸菜、猪瘦肉半斤，粉丝一小把；
辅料：
葱姜蒜少许，花椒粉、酱油、味素若干 。
制作：
豆油少许，烧开后放入瘦肉丝炒，到水份煸干，有香味，半熟，放花椒粉，葱姜蒜，炒到微黄；放酱油，味素，放酸菜，将作料炒均匀，添少许水，放入烫软的粉丝；开锅炖5分钟左右，把汤靠干，出勺，即可食用了 。
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