奶酪纯奶葱香火腿面包的做法(美容菜谱)
奶酪纯奶葱香火腿面包家里有个15岁的男孩儿,每天晚上睡觉前总要加餐,孩子正在长身体的时候,做妈妈的一定要在他的饮食上多下功夫 。今天做的这款面包虽然没有一滴油,一滴水,但是添加了营养丰富的奶酪和牛奶,奶香浓郁,又营养 。儿子不喜甜食,所以加了小葱和火腿肠碎 。发好后588克的面团做了4个,每个比我的手掌还大,足够孩子一顿吃了 。
原料1中种面团
2主面团:面粉150克 牛奶70克 盐2克 奶酪40克
3 表面装饰:蛋黄液 葱末 火腿肠粒
教您奶酪纯奶葱香火腿面包的家常做法,奶酪纯奶葱香火腿面包怎么做好吃
1原料 。
2中种面团的教您奶酪纯奶葱香火腿面包的家常做法,奶酪纯奶葱香火腿面包怎么做好吃用面粉150克,白糖50克,牛奶150克,酵母3克拌匀,放入冰箱冷藏发酵24 小时就做好了 。
3把除蛋黄液和火腿肠,葱以外的所有原料放入面包机,启动普通面包程序3次反复揉面30分钟 。
4面团揉至扩展 。等待发酵 。
5面团揉至扩展 。
6面团发到2.5倍大 。再次启动面包机揉面排气,2分钟即可 。
7分割,滚圆 。
8 放入烤盘,按扁,中间薄一点 。
9 葱末和火腿肠丁 。
10面包坯表面刷蛋黄液,撒火腿肠丁,葱末,用手轻轻按实 。
11放入烤箱中层启动发酵功能30分钟 。
12再次发到1.5倍大,烤箱上下火180度,20分钟即可 。
13烤好后立即从烤箱取出,晾至温热,放入保鲜袋密封室温保存即可 。
这款面包虽然长得不好看,但是很有营养 。
【奶酪纯奶葱香火腿面包的做法(美容菜谱)】
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