雪菜蛏子雷笋汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做雪菜蛏子雷笋汤好吃？学做雪菜蛏子雷笋汤需要哪些食材？为您提供雪菜蛏子雷笋汤的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪菜蛏子雷笋汤 。
雪菜蛏子雷笋汤的主料：雷笋(160克)蛏子(295克)雪菜(70克)雪菜蛏子雷笋汤的调料：盐(适量)味精(适量)做雪菜蛏子雷笋汤所需厨具：炒锅
雪菜蛏子雷笋汤的做法图解步骤
1.食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下 。
【雪菜蛏子雷笋汤的做法（汤粥菜谱）】3.放在案板上切成片 。
4.将焯熟的蛏子取肉去壳 ， 待用 。
5.随后 ， 将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后 ， 捞出 。
6.烧锅倒油烧热 ， 下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒 。
7.接着 ， 加适量的清水煮开 。
8.然后 ， 合入蛏子肉翻动一下 。
9.最后 ， 加适量的盐 。
10.加适量的味精 。
11.调味翻匀 ， 即成 。
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