香菇蒸豆腐的做法(热菜菜谱)
放假了,我也有时间在厨房里玩转花样了,但好长时间不玩这样子的菜,一下子还真不适合 。今天的这一豆腐是比较适合孩子们得,如果不喜欢香菇,或以直接是虾仁,或是肉末都不错哦 。送上先,朋友们要是喜欢可以参考一下哦 。
香菇蒸豆腐的主料:豆腐(700克)香菇蒸豆腐的调料:香菇(适量)虾仁(适量)海参(适量)酱油(适量)色拉油(适量)做香菇蒸豆腐所需厨具:蒸锅香菇蒸豆腐的做法图解步骤【香菇蒸豆腐的做法(热菜菜谱)】1.备好所用材料 。
2.将香菇洗好一个,码在豆腐上面 。
3.上锅隔水蒸制十五分钟 。
4.将其它的香菇,海参,虾仁切丁备用 。
5.另热锅加油将切洗好的食材下锅爆炒 。
6.加适量酱油提味 。
7.将淋酱炒好豆腐香菇蒸好 。
8.淋在豆腐上面即可 。
小窍门:豆腐先定好型,再来蒸,这样子外观看起来会更美一点 。我的话就是蒸好再整型,
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