凉粉冷却多久可以吃 怎么吃减肥
凉粉,这个是一种超级好吃的美味,很多人都是喜欢吃的,那么这凉粉冷却多久可以吃?怎么吃减肥:
凉粉冷却多久可以吃:
凉粉冷却多久和温度及分量有关,一般来说要1小时以上 。
做凉粉根据口味的不同,一般都是用绿豆淀粉,豌豆淀粉,还有红薯淀粉制作而成的,其中可以添加不同的食材做成各种口味的,基本上淀粉的种类不是很重要,关键还是做凉粉的时候淀粉和水的比例,最好要一比五,而且建议采用温水,还要注意加一些明矾 。
文章插图
凉粉怎么吃减肥:
一、黄瓜拌凉粉
材料:凉粉1块,大黄瓜1条,青辣椒1/2支,红辣椒1/2支,盐适量,酱油3大匙,香葱2支,芝麻1大匙,盐适量,蒜2粒,辣椒粉4小匙,香油2小匙,醋1小匙
做法:
1、将凉粉洗净,切片备用 。
2、将黄瓜用盐搓揉洗净,横剖一半,再切成片 。
3、将青、红辣椒洗净,切片;蒜去皮洗净,切末;葱洗净,切为葱花备用 。
4、在调味酱中的酱油中加入辣椒粉,再加入蒜末拌匀 。
【凉粉冷却多久可以吃 怎么吃减肥】5、将葱花、醋和盐加入作法4中搅拌均匀 。
6、将香油加入作法5中拌匀 。
7、将芝麻加入作法6中拌匀,即为调味酱 。
8、将凉粉片排入盘中,撒上黄瓜片及青、红辣椒片,最后淋入调味酱即可食用 。
二、酸辣凉粉
材料:1杯绿豆淀粉,6杯水,蒜拍碎,葱姜切末,生抽,鸡精,糖,辣椒油,辣椒酱,陈醋,盐调味 做法:
1、将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀 。
2、将锅做到火上,混合均匀 。
3、小火不停搅拌,直到没有疙瘩 。
4、待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火 。
5、倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上 。
6、切成自己喜欢的形状,加上辅料 。
凉粉的冷却时间就介绍到这里了,这下知道怎么吃减肥了吧!
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