坐月子可以吃猪肉吗？产妇坐月子能吃猪肉吗
猪肉又名豚肉 ， 是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 ， 具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。
在畜肉中 ， 猪肉的蛋白质含量最低 ， 脂肪含量最高 。瘦猪肉含蛋白质较高 ， 每100克可含高达29克的蛋白质 ， 含脂肪6克 。经煮炖后 ， 猪肉的脂肪含量还会降低 。猪肉还含有丰富的维生素B． ， 可以使身体感到更有力气 。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸 。猪肉性味甘成 ， 滋阴润燥 ， 可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。猪排滋阴 ， 猪肚补虚损、健脾胃 。
黄花菜炖瘦猪肉的做法
主料：黄花菜50克 ， 瘦猪肉200克 。
配料：料酒、精盐、姜、葱、上汤各适量 。
制作方法：
黄花莱洗净 ， 去茎 ， 用冷水略胀发 。瘦猪肉洗净 ， 切成块状 。将上述全部材料放入沙锅内 ， 添加料酒、生姜、适量清水 。先用旺火煮沸 ， 改用慢火炖煮 ， 直至肉烂 ， 加入精盐、葱调味即成 。饮汤食肉 ， 可单用或佐餐食用 。
功效：生津止渴 ， 利尿通乳 。适用于产后乳少 。
【坐月子可以吃猪肉吗？产妇坐月子能吃猪肉吗】产妇坐月子能吃猪肉吗
猪肉是能改善缺铁性贫血 ， 尤其适合产后血虚的产妇食用 。而黄花菜炖瘦猪肉还有通乳的作用 ， 新妈妈不妨试试哦 。
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