大脸鸡排的做法(年夜饭)
怎么做大脸鸡排好吃?学做大脸鸡排需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的大脸鸡排 。
本食谱来自【sugar奥利奥】老师分享的大脸鸡排的做法,所属分类:下酒菜、小吃、朋友聚餐、一家三口,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
风靡当地的大脸鸡排,很好吃,偶尔一次机会,竟然破了他们的密,自己做的味道竟然和他们的一摸一样!大家赶紧试试吧!
做大脸鸡排所需食材:主料:鸡胸肉500g,蜜汁奥尔良腌料35g,水35ml,面粉适量,面包糠适量,蛋液适量
大脸鸡排的做法步骤:1. 把鸡胸肉平切两瓣,用肉捶锤松,按肉:水:料100:7:7的比例腌制一晚
2. 吃之前控下料水撒面粉,稍干状态就可以了,不要加太多面 。
3. 抹蛋液
4. 撒面包糠,一定要使劲按压,不然会脱落
5. 六成热开始炸~
6. 用剪刀剪成条来装盘~
在(微信公众号:meishi778)分享大脸鸡排的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了大脸鸡排的家常做法了吧 。
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