简单快速虾排的做法（年夜饭）
怎么做简单快速虾排好吃？学做简单快速虾排需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的简单快速虾排 。
本食谱来自【sunshing303】老师分享的简单快速虾排的做法，所属分类：下酒菜、朋友聚餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
简单易上手
做简单快速虾排所需食材：主料：虾
辅料：淀粉，面包糠，鸡蛋，料酒，酱油，蚝油
简单快速虾排的做法步骤：1. 把虾去壳去黑线，洗净开背如图 。喜欢虾球的吃法，可以不用开背，去掉黑线就好 。
2. 料酒、蚝油、酱油三种调味料混合，把处理好的虾仁放进去腌10分钟左右即可 。只要这三种料即可，蚝油和酱油都有咸淡，不需要放盐，腌的时间长，入味也会更重，所以注意时间哦，不要太久，会咸 。
3. 腌好的虾仁，直接均匀的裹上一层淀粉 。
4. 鸡蛋打散成蛋液，将裹好淀粉的虾仁再裹上一层蛋液后直接裹上面包糠，即可成图片的样子 。
5. 不粘锅内放入食用油，小火加热一下，将裹好面包糠的虾仁平整放入锅内，煎制两面金黄即可 。注意一定要小火，大火油温骤然升高会把外层炸熟而内的虾仁不会熟，还会使外层炸糊，变黑，味觉和视觉都受到影响 。
【简单快速虾排的做法（年夜饭）】sunshing303老师在(微信公众号：meishi778)分享简单快速虾排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了简单快速虾排的家常做法了吧 。
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