府谷龙虎斗是哪儿的特产吗？府谷龙虎斗介绍
【府谷龙虎斗是哪儿的特产吗？府谷龙虎斗介绍】府谷龙虎斗是陕西榆林府谷县的特产
龙虎斗这是一种本地传统吃法，早年，本地无人养鱼，偶尔得一条河鱼，尽量多做一些，让亲戚家人都可尝鲜 。先将鱼切块裹面油炸（做法同黄焖鱼）备用，取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟，汤要淹没干料才好 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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