蔓越莓曲奇饼干做法
曲奇饼干中有一种最近比较火 ， 这就是蔓越莓曲奇饼干 ， 很多人都在问蔓越莓曲奇饼干怎么做 。前几天几经探索 ， 终于找到了几种 蔓越莓曲奇饼干的做法 ， 感兴趣的朋友不妨一起来试试吧 。
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蔓越莓曲奇饼干怎么做
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食材准备
黄油75克 ， 低粉120克 ， 糖粉50克 ， 鸡蛋一个 ， 蔓越莓干30克 。
方法步骤
1、黄柔软化后打至膨发 ， 然后加入糖粉搅拌均匀；
2、打散的鸡蛋分三次加入黄油汇总 ， 搅拌均匀；
3、然后在黄油中筛入低粉 ， 加入蔓越莓干 ， 拌匀；
4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形 ， 放入冰箱冷冻20分钟；
5、待面团变硬以后切片 ， 排入烤盘中；
6、烤盘放入预热170度的烤箱中 ， 烤20分钟即可 。
牛奶蔓越莓曲奇饼干做法
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食材准备
低粉200克 ， 蔓越莓50克 ， 牛奶50克 ， 糖粉60克 ， 植物油60克 ， 黄油60克 。
方法步骤
1、将面粉过筛 ， 蔓越莓切碎待用；
2、黄油中加入糖粉 ， 打发后再加入植物油打发 ， 然后加入牛奶打发；
3、然后倒入面粉 ， 拌匀后倒入蔓越莓 ， 混合均匀 ， 转入裱花袋中；
4、挤入烤盘中 ， 放入预热175度的烤箱 ， 中层烤月20分钟 ， 上色金黄即可 。
巧克力蔓越莓曲奇饼干的做法
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食材准备
普通面粉一杯 ， 燕麦片小半杯 ， 苏打粉少许 ， 盐适量 ， 肉桂粉 ， 蔓越莓干 ， 黄油 ， 红糖 ， 蜂蜜 ， 鸡蛋 ， 巧克力豆 。
方法步骤
1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀；
2、黄油隔热水融化 ， 晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀；
3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀；
4、将搅拌好的溶液倒入装面粉的容器里用铲子翻动搅匀；
5、搅好的面团加入果料和巧克力豆 ， 把面团分成16份 ， 用手压成小饼 ， 排入烤盘；
6、放入预热180度的烤箱内15分钟左右即可 。
蔓越莓饼干的营养价值与功效
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【蔓越莓曲奇饼干做法】蔓越莓饼干的营养主要集中在蔓越莓上 ， 它含有丰富的维C ， 花青素 ， 鞣花酸等等 ， 相当于有超级抗氧化剂 。吃蔓越莓能够美容 养颜 ， 延缓衰老 ， 渐少心血管疾病 。
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