蒜苔肉丝的做法（运动员食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
蒜苔肉丝的简介：很久很久以前的菜了，绝对的存货 。炒肉片肉丝算是我比较拿手的菜了，今天上一个蒜苔炒肉丝，很经典的组合，下饭一级棒的 。
蒜苔肉丝的食材：主料：蒜苔300g瘦肉200g辅料：油适量盐适量生抽适量淀粉适量老干妈辣椒酱适量蒜适量蒜苔肉丝的做法图解步骤：1.蒜苔切段，瘦肉切丝用生抽和淀粉拌匀 。
蒜拍散
2.锅里下少许的油，将蒜苔炒熟，放盐盛出备用 。
3.下多点油，把肉丝炒至断白，放蒜爆香，再放老干妈辣椒酱炒匀 。
4.倒入炒好的蒜苔，翻炒均匀即可出锅 。
小贴士：【蒜苔肉丝的做法（运动员食谱）】蒜苔炒的时候也放了盐，因为瘦肉用了生抽腌制，又加了老干妈辣椒酱，所以不用再放盐味道都很咸了，不过下饭正好
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