炸芭蕉是哪儿的特产吗？炸芭蕉介绍
【炸芭蕉是哪儿的特产吗？炸芭蕉介绍】炸芭蕉是云南文山富宁县的特产
炸芭蕉
和菠萝一样，芭蕉不仅是水果，还可以当菜 。把熟透的芭蕉去皮，切成长片，放入滚烫的油锅中，炸至金黄起锅，在表层洒点淡淡的盐，名为“油炸芭蕉” 。软黏的芭蕉经此油炸后，外面变成香脆，里面却还是原味，吃起来有种特别的感觉，像吃油炸冰淇淋 。新鲜、熟透的芭蕉吃不完怎么办？切成片，晒成芭蕉干，看电视时当做零食吃 。芭蕉干比新鲜芭蕉还要甜，又不似红薯干那样坚硬，是很好的零食 。
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