蛋黄酥蛋挞版的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做蛋黄酥蛋挞版好吃？需要哪些食材？小编为您提供蛋黄酥蛋挞版的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋黄酥蛋挞版 。
用蛋挞皮代替酥皮，包上豆沙、肉松和咸蛋黄，口感和味道一点也不输普通的蛋黄酥！没有揉酥皮的过程，烤制一盘蛋挞皮蛋黄酥只需半小时就可以了，而且一次就成功哦！
做蛋黄酥蛋挞版所需食材：蛋挞皮6个，生咸鸭蛋黄6个，鸡蛋1个，花生油适量，白酒适量，黑芝麻适量，豆沙馅120g，肉松适量
蛋黄酥蛋挞版的做法步骤：
【蛋黄酥蛋挞版的做法（学龄期儿童食谱）】步骤1：咸鸭蛋黄沾上适量的白酒和花生油 。
步骤2：烤盘上铺上油纸放上咸鸭蛋送入烤箱中层上下火180度烘烤10-12分钟烤至咸鸭蛋黄颜色转浅黄色 。
步骤3：豆沙平均分成20g一个的小剂子 。
步骤4：蛋挞皮提前葱冰箱取出软化，去锡纸杯 。
步骤5：把豆沙小剂子、肉松包入到蛋挞皮中，然后慢慢捏紧封口 。
步骤6：鸡蛋打发成全蛋液 。
步骤7：使用小刷子刷上蛋液 。
步骤8：烤盘上铺上油纸，放好包好的蛋挞皮蛋黄酥 。
步骤9：送入烤箱中层，上下火190度烘烤12分钟即可 。
步骤10：超级简单哦！
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