奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）好吃？需要哪些食材？小编为您提供奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油） 。
奶香浓郁，吃到嘴里也是十分的丝滑~
做奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）所需食材：淡奶油300克，麦芽糖60克，红糖35克，白砂糖80克，盐1克，奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）的做法步骤：
步骤1：准备做糖所需的食材，淡奶油选择动物奶油 。
【奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）的做法（学龄期儿童食谱）】步骤2：淡奶油以及麦芽糖可以直接倒入不粘锅称重 。
步骤3：倒入其他准备好的食材 。
步骤4：开中小火，并用硅胶铲搅动，让糖混合匀 。
步骤5：慢慢的随着糖的融化和奶油会融合 。
步骤6：不时的搅拌，防止糊底，等到糖开始冒泡，调小火 。
步骤7：一直去搅拌，直到变得浓稠，铲子可以分开糖，并不会立即融合 。此时大约温度是142度 。（当前室温约30度），如果想吃软一些的，也可以120度左右 。或者取出一点糖滴入冷水中，用手感受糖的软硬 。
步骤8：准备好巧克力模，把糖直接倒在上面，用刮刀抹平 。
步骤9：修整掉多余的糖，并用手把糖压实 。
步骤10：随着糖温度的下降，会变得不再那么软了，小一点的，轻松的就可以离模了 。
步骤11：大一些的可以在室温放置到可以轻松脱模 。放到油纸上即可 。
步骤12：之后包裹糖纸，或者用保鲜膜一个一个包起来，冰箱密封保存 。
温馨提示：1、食材、工具都准备好，以免后续操作手忙脚乱，而且熬糖过程需要不时的搅拌，没有时间去准备其他 。2、放入红糖，可以让颜色稍微的变深，所以也可以直接全部用白糖 。3、判断糖的成品软硬，除了温度计，其他最简单的方法就是准备一杯冷水，糖滴入后，用手去捏，它的软硬就是之后糖的软硬度了 。4、室温高的话，糖做好以后，用糖纸包裹，或者用保鲜膜一个一个包起来，密封放入冰箱 。
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