川菜宜宾燃面的做法(川菜)
宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆 。因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名 。
川菜宜宾燃面的主料:切面(250克)川菜宜宾燃面的调料:
8.浇到煮好的面上面 。
9.再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可 。
小窍门:面条最好用手擀面或者是切面,最好别用挂面影响口感 。
调料的用量依照个人口味酌情添加 。
【川菜宜宾燃面的做法(川菜)】
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