界牌岭战斗旧址在哪？界牌岭战斗旧址景点介绍
界牌岭战斗旧址是浙江温州乐清市的景点
【界牌岭战斗旧址在哪？界牌岭战斗旧址景点介绍】它始创于1807年(清嘉庆十二年),创始人徐柱力、曹西胜、朱克勤 。最初他们三人合伙开设“三义汤”羊肉汤馆，生意颇为兴隆 。后来，徐、曹、朱三家各自经营，徐家技术好，选料精细，羊肉汤便以徐家为正宗发展起来 。民国初年，有徐、魏、赵、郝、柏、高、滕、宋八家经营 。竞争中，羊肉汤的制作技术得到进一步的提高和发展，成为远近闻名的地方名吃 。羊肉汤制作十分讲究 。它以大沙河两岸的“捶羯”、“蒙羊”等青山羊肉为主料，先用温水将羊肉洗净下锅，上覆羊油，急火烧开，顶出血沫 。将血沫出后添加白芷、丁香等10多种佐宵以及大葱、生姜、盐等,熬制2-3个小时,使羊油融化,不显油花,汤呈乳白色即可.盛入碗内时加入香油、香菜、蒜苗等. 羊肉汤中又分腰花汤、口条汤、肠头汤肺叶汤、奶渣汤、眼窝汤等多种,尤以腰花汤、奶渣汤、口条汤为上品 。羊肉汤不仅味道鲜美,而且营养丰富.是一种理想的补品,对胃病肠炎有一定的疗效 。
推荐阅读
- 北岭山森林公园在哪？北岭山森林公园景点介绍
- 莱西市沙岭河公园在哪？莱西市沙岭河公园景点介绍
- 在野狐岭丢光了金国30万主力 探秘完颜承裕
- 凤凰岭生态旅游区在哪？凤凰岭生态旅游区景点介绍
- 逯家岭村在哪？逯家岭村景点介绍
- 城岭村在哪？城岭村景点介绍
- 提升夫妻床上战斗力的八招
- 石鼓岭在哪？石鼓岭景点介绍
- 梯云岭在哪？梯云岭景点介绍
- 峡岭湖笔是哪儿的特产吗？峡岭湖笔介绍