椰蓉餐包的做法（青少年食谱）
怎么做椰蓉餐包好吃?学做椰蓉餐包需要哪些食材?为您提供椰蓉餐包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰蓉餐包!
材料:高粉300克,糖 30克,盐3克,酵母3克,牛奶135克,蛋液50克,黄油30克,椰蓉适量
1,除椰蓉上,其他材料用后油法揉至出膜,滚圆放入稍大的容器中
2,发至2倍大
,3排气,分割成16等份
4,逐个揉圆,排入烤盘中
5,二次发酵至两倍大小
6,此时预热烤箱190度,刷蛋液,洒上椰蓉后,调烤箱温度至180度,烤20分钟即可,烤到满意的颜色后加盖锡纸,以免上色过深
小贴士:
1,牛奶的量根据面粉酌情增减
【椰蓉餐包的做法（青少年食谱）】2,先预热190度,之后调成180,是因为打开门放烤盘时温度会下降一些
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