芦苇叶和粽叶有什么区别?
1、种类不同
芦苇叶是芦苇的叶子,而粽叶的种类比较多,比较常见的粽叶有箬叶、箸叶、芦苇叶、月桃叶、芭蕉叶、桂竹叶、荷叶等 。
2、叶子外形不同
芦苇叶的叶子窄而小,而且尾端是凹进去的,呈粽叶的叶子比较宽大,尾端是尖的 。
【芦苇叶和粽叶有什么区别?】3、新鲜度不同
芦苇叶一般都是比较新鲜的,而粽叶使用压缩的干叶子比较多 。
4、味道不同
芦苇叶包的粽子吃起来味道比较清新,而粽叶包的粽子吃起来味道没有芦苇叶好 。
5、南北方使用不同
一般北方多以芦苇叶为主,而南方多以粽叶为主 。
综上所述,芦苇叶是芦苇的叶子,是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,我国自古以来就有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗,一直沿用到现在 。当然,粽叶的种类是比较多的,大家可以挑选的空间比较大 。
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