德清茶叶是哪儿的特产吗?德清茶叶介绍
德清茶叶是浙江湖州德清县的特产
【德清茶叶是哪儿的特产吗?德清茶叶介绍】茶叶
茶叶也是德清特产之一,全县茶地面积1.3万亩,年产2万多担 。莫干山区是德清茶叶的主要产区 。莫干山茶生产历史悠久,早在唐代就列为上品 。
德清西部山区植被茂密,雨量充沛,土壤肥沃,其自然条件非常适宜茶树生产 。这里农民历来注重茶树栽培和茶叶的采摘、制作,成功地生产出了“黄迥云雾”、“南路炒青”、“青龙茶”、“龙山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶 。这些均以色翠、香永、叶厚、味醇而享有盛誉 。
一等黄芽以初展的一牙一叶为原料,每斤茶叶约二千个芽头 。黄芽茶外形紧密,大小匀称,犹如莲心;色泽黄绿油润,黄毫显露,芽叶成朵;汤色澄黄明亮,清香芳烈,细细品尝,其味鲜爽、甘醇、隽长,有提神醒目之功效 。其氨基酸及总量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超过浙江省的十余种名茶 。
德清莫干山绿茶必将散发出更加浓耶的清香,获得更多茶客的青睐 。
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