合江烤鱼是哪儿的特产吗?合江烤鱼介绍

合江烤鱼是四川泸州合江县的特产
合江烤鱼是哪儿的特产吗?合江烤鱼介绍
【合江烤鱼是哪儿的特产吗?合江烤鱼介绍】将一两斤的鲤鱼 , 从头到尾沿脊背剖开 , 形成一整块,然后放在铁架上用木炭火烤 , 边烤边刷上辣椒酱、孜然等各种烧烤调料 。

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