韭菜的功效与作用
韭菜适应环境的能力是很强的 ， 耐得了酷暑 ， 抗得了严寒 ， 全国各地都有种植 。说起韭菜小伙伴们应该都不陌生 。那小伙伴们可有真正了解过韭菜嘛？对于韭菜的功效与作用又知道多少呢？很久以来韭菜便是我们桌子上的美味 ， 很受人们的喜爱 ， 小到个人家的饭桌 ， 大到宴席酒店都可以看到韭菜的身影 。也有很多古代的文人以诗来赞美韭菜 。在中医眼里 ， 韭菜还被称之为“洗肠草” 。
韭菜的功效韭菜能肾经、入肝 ， 具有固精止遗、散瘀解毒、健胃提神、温中行气等功效 ， 是肾阳温补的一味良药 ， 经常吃韭菜 ， 可增强胃之气 ， 人体脾 ， 调治肾弱所导致的小便频数、遗精阳萎、腰膝冷痛等 。
韭菜的作用
预防肠胃疾病韭菜中含有的粗纤维比较丰富 ， 粗纤维可以增强胃肠的蠕动 ， 同时还可以把肠道中误食进来的金属、沙砾、甚至头发一起带出去 ， 顺着大便排出至体外 。“洗肠草”的名字也是这么得来的 。
降压、降血脂韭菜中所富含的硫化合物和挥发油 ， 可以起到杀菌、消炎、扩张血脉、增加食欲、降血脂等作用 。
美容养颜韭菜还可以调节毛囊中的黑色素 。
抗菌杀菌韭菜所含的一些化合物对霉菌有一定的杀伤力和抑制力 。
抗氧化韭菜可以抗氧化 ， 防衰老 。
小编温馨提示：【韭菜的功效与作用】韭菜虽说好处多 ， 但不是适合全部人群食用 ， 食用时要根据自身状态适量食用 。
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