大排档姜葱炒蟹的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做大排档姜葱炒蟹简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗大排档姜葱炒蟹 。
大排档的姜葱炒蟹一碟只有几块，完全不过瘾！来，还原一下，大家试了之后告诉我，像不像大排档的味道 。
做大排档姜葱炒蟹需要什么材料肉蟹3-5只，葱数根，姜小半块，酱油1杯，广东米酒1杯，淀粉水1杯
大排档姜葱炒蟹怎么做好吃又简单
做法分解1：姜葱切好
做法分解2：螃蟹洗净切块，不会处理螃蟹的让店家处理
【大排档姜葱炒蟹的做法（小儿营养不良食谱）】
做法分解3：热锅烧油
做法分解4：爆香姜片
做法分解5：放螃蟹，翻炒
做法分解6：准备好广东米酒一杯
做法分解7：可以用一次性杯代替，炒香螃蟹，让他们都变红
做法分解8：炒红的螃蟹放一杯酱油，翻炒均匀，
做法分解9：放一杯淀粉水，翻炒均匀，盖上盖子焖煮一会，一小会就好，不要沾锅了，翻炒一会儿，
做法分解10：放入葱段，喜欢葱段的可以加多一点，有蟹黄在葱段上面很好吃，翻炒至葱段熟
做法分解11：这是炒好的了
做法分解12：装碟
大排档姜葱炒蟹的做法窍门好送饭的一道菜 。如果大家的螃蟹只有几只，调料就减半，不然会很咸 。。
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