广元白龙湖银鱼是哪儿的特产吗?广元白龙湖银鱼介绍
广元白龙湖银鱼是四川广元青川县的特产
【广元白龙湖银鱼是哪儿的特产吗?广元白龙湖银鱼介绍】广元白龙湖银鱼,四川省广元市青川县白龙湖库区特产 。得益于白龙湖优良的水质环境,广元白龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,其蛋白质含量达17.2g/100g,脂肪为2.5g/100g,钙含量达35mg/100g,是极富钙质的鱼类 。在国内外久富盛名,为中国地理标志保护产品 。
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