黄龙洞圆缘民俗园在哪?黄龙洞圆缘民俗园景点介绍
黄龙洞圆缘民俗园是浙江杭州西湖区的景点
【黄龙洞圆缘民俗园在哪?黄龙洞圆缘民俗园景点介绍】临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫,用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮,随风漂动,入口即化的珍品鱼丸 。
原料:白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量 。
制法:鱼取净肉(刮)以纱布盛,清水冲,制茸调成泥料;鱼泥挤丸氽熟,捞入玻璃汤盘,加入调制好的高汤菜心即成 。
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