初秋保健做到三防
立秋后 ， 暑气渐退 ， 是由热转寒的过渡时期 。初秋保健应注意设“三防”——防中暑、防腹泻、防过早进补 。初秋饮食以清淡、少辛增酸为原则：多吃新鲜蔬果和鱼肉、鸡肉、鹅肉等优质蛋白 ， 提高机体免疫力 。少吃煎、炸类食品 ， 尤其忌食羊肉、狗肉等大补类食物;对脾胃虚寒者 ， 乌鸡、乳鸽等平补食材 ， 搭配土茯苓、桂圆、山药、芡实等药材 ， 是理想的进补药膳 。
1.防中暑 。
立秋已过 ， 但“秋老虎”带来的高温炎热还将持续一个多月 。再加之秋季天高云淡 ， 紫外线照射强度大 ， “中暑”的余威仍在威胁着人们的健康 。进行户外活动时要做好防晒措施;及时补水 ， 不要等口干舌燥时才喝水 ， 运动后喝点淡盐水 ， 补充在运动过程中流失的盐分;不宜空腹运动 ， 因为空腹时易中暑;户外活动中如果觉得不舒服应立即停止 ， 并到阴凉处休息 。
2.防腹泻 。
盛夏酷暑 ， 人们胃口较差 ， 脾胃功能减弱 。进入初秋后 ， 饮食稍不注意 ， 很容易引起腹泻 ， 特别是老人和小孩 。日常饮食需注意卫生 ， 不宜大量进食大补或难消化类食物 ， 加重肠胃负担 。少吃生冷、辛辣、油腻等刺激性食物;淡水鱼生、刺身含较多寄生虫 ， 不提倡吃 ， 可适当吃些深海鱼生 。小孩体质较弱 ， 容易感染轮状病毒 ， 一旦出现高烧、腹泻、脱水明显等症状 ， 应及时送医 。
3.防过早进补 。
民间习俗中有秋季进补贴膘的做法 ， 但初秋进补为时尚早 。因为初秋还在伏天内 ， 过早进补易引发上火、腹泻等病症 ， 选在中秋后进补较佳 。
【初秋保健做到三防】朱成全建议 ， 初秋饮食以清淡、少辛增酸为原则：多吃新鲜蔬果和鱼肉、鸡肉、鹅肉等优质蛋白 ， 提高机体免疫力 。可多食和胃健脾的膳食 ， 如莲子、薏米、冬瓜、莲藕等;秋燥伤肺 ， 中医认为“酸入肝养肝” ， 因此宜多吃酸梅、话梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物 ， 但是“辛辣伤肺阴” ， 因此应少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;此外 ， 可多吃百合、沙参、石斛、银耳、雪梨以及海带排骨汤、绿豆冬瓜汤等生津液的膳食 。
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