鸡蛋雪菜年糕汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做鸡蛋雪菜年糕汤好吃？学做鸡蛋雪菜年糕汤需要哪些食材？为您提供鸡蛋雪菜年糕汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡蛋雪菜年糕汤 。
鸡蛋雪菜年糕汤的主料：雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)鸡蛋雪菜年糕汤的调料：料酒(适量)盐(适量)味精(适量)做鸡蛋雪菜年糕汤所需厨具：炒锅
鸡蛋雪菜年糕汤的做法图解步骤
1.食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中）
2.在鸡蛋中，加适量的料酒 。
3.打成蛋液，待用 。
4.将年糕放在案板上切成片，待用 。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 。
6.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的雪菜翻炒一下 。
7.接着，合入切好的年糕，加适量的清水煮开 。
8.然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下 。
9.最后，加适量的盐 。
10.加适量的味精 。
【鸡蛋雪菜年糕汤的做法（汤粥菜谱）】
11.调味翻匀，即成 。
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