全州紫皮大蒜是哪儿的特产吗？全州紫皮大蒜介绍
全州紫皮大蒜是广西桂林全州县的特产
【全州紫皮大蒜是哪儿的特产吗？全州紫皮大蒜介绍】紫皮大蒜，广西全州土特产 。引用云南通海紫皮大蒜为种，由于自己特有的地理环境，种植出来，品质独特，质量上乘，具有上好的药用价值的大蒜，成为全州县特有的土特产 。
品质特征
全州县紫皮大蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧，鳞茎皮紫易剥，多数为四六瓣，洁白有光泽，个体肥大肉质紧实，以味辣香美而著称 。其独特之处是，长存不减味，久放不变色，捣成的蒜泥，放置三天以上色味均不变 。人们称道：“枧塘的紫皮蒜，每头都是四六瓣，车辗不碎，脚踩不烂，经久色不变，香味四处散，调味又作药，堪称‘金不换’ 。”
地理条件
全州县属岭南亚热带季风气候，全年无霜期298天，年平均气候17.7°C，其主要特点是太阳辐射强，大部分月份阳光充足，雨量充沛，土地肥沃，有机含量高，非常适合紫皮大蒜的种植，紫皮大蒜产于全州枧塘一带，生长于峪口肥沃的沙土地 。
产业发展
在各级领导及有关部门的正确领导下，全州县枧塘乡立足当地优势，大力调整种植结构，积极引导农民种植紫皮大蒜，发展大蒜产业，通过典型示范，技术指导，使紫皮大蒜种植形成了规模 。
目前枧塘乡种植3000亩云南通海紫皮大蒜，由于全州县地理环境好，雨水充足，大蒜长势良好，加之所种大蒜个头大、品质好、味道纯正，受到了广大消费者的青睐，来自周边县市的大蒜收购客商早早守候在地旁等待收购鲜蒜 。蒜农们个个喜悦地在地头挖蒜 。按照今年的大蒜市场收购价格，一亩地可收入4000-5000元 。现紫皮大蒜已经成为枧塘乡百姓奔小康的金钥匙.
推荐阅读
- 养花用大蒜？防腐防虫还促发芽，真绝了！
- 大蒜怎么保存不发芽 3个方法保存大蒜不发芽
- 裕华大蒜是哪儿的特产吗？裕华大蒜介绍
- 家庭养花妙用大蒜
- 兰花怎样预防病虫害
- 怎么自制大蒜水 有什么功效
- 白城紫皮大蒜是哪儿的特产吗？白城紫皮大蒜介绍
- 小孩咳嗽喝大蒜水到底有用吗
- 暖气水泄露大蒜味怎么去掉
- 应县紫皮大蒜是哪儿的特产吗？应县紫皮大蒜介绍