扬州宋大城遗址在哪?扬州宋大城遗址景点介绍

【扬州宋大城遗址在哪?扬州宋大城遗址景点介绍】扬州宋大城遗址是江苏扬州广陵区的景点,它是中国文化遗产 。
扬州宋大城遗址在哪?扬州宋大城遗址景点介绍
泰安生姜又名黄姜、大姜 , 为山东名产 。主产地在岱岳区境内的汶、汇河沿岸及祝阳、角峪、范镇、下港、山口一带 。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特点闻名于全国 。
生姜用途广泛 , 不仅用以调味、腌制、糖渍 , 也可加工成姜芽、姜片、姜粉、姜汁、酿制姜酒、提取姜油 , 还是重要的制香原料和药材 。故古人曾誉之为“御湿之茶”、“蔬中拂士” 。《本草纲目》中有“姜辛、微温、无毒”、“除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃”的记载 。民间有“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方”的说法 。姜芽还可做馅和炒食 。
泰安生姜分紫姜、片姜、大姜三个品种 , 片姜为主栽品种 。姜块长20~23厘米 , 宽8~10厘米 , 厚4~6厘米 , 单块重400~600克 , 最重达1000克 。表面光滑 , 内呈黄色 。喜欢在温暖、湿润、通气好的中性至微酸性土壤中栽植 。一般于清明前后炕芽 , 立夏播种 , 立秋前后培土 , 霜降收获 。生长期165天 , 亩产2000千克左右 , 最高4000千克 。据测定 , 泰安生姜块中含淀粉8.88%、可溶性糖4.76%、粗蛋白9.68%、纤维素3.8% , 百克鲜姜含挥发油(姜油粉)0.25毫克 , 均高于他地姜 , 为全国名优产品 。
泰安姜已有两千多年的栽培历史 。《论语》中有“不撤姜食”的记载 , 说明春秋战国时 , 齐鲁食姜已很普遍 。《齐民要求》有专述种姜一节 。中华人民共和国建立前境内栽种面积2100亩左右 。建国后不断扩种 , 2000年已展到6万亩左右 , 总产量达15万吨 。产品畅销国际市场 , 是岱岳区出口创汇的拳头产品之一 。由于泰安生姜品质好、产量高 。北京、内蒙、河南、江苏、浙江、四川、青海、新疆等10多个省自治区大量引种 。朝鲜、巴基斯坦等国家也以泰安作为种姜、引种成功 。
肥城安临站镇生产生姜距今已有500多年历史 。该镇生产的生姜具有块大、皮薄、肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等特点 , 是多种糖果、糕点、酱菜不可缺少的配料 , 肉质根茎是提取姜油酮、油粉、矿物质、维生素A、维生素C、香料的原料 。
为发挥传统优势 , 培植特色富民产业 , 安临站镇不断加大调整力度和科技投入 , 落实了夏姜改春姜、测土配方施肥、病虫害生物防治等技术 。1998年 , 该镇向国家商标局注册了“泰山极顶牌大姜”商标 。2000年 , 全镇生姜种植面积1.5万亩 , 亩产3333.3千克 , 总产量5万吨 。2001年6月 , 被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”A级产品 , 许可使用国家级“绿色食品”标志 。肥城市安临镇按产业化要求运作生姜生产 , 已建有大型生姜专业批发市场3处 , 并与外资企业中日东井食品有限公司合作 , 新增一处生姜系列产品加工出口项目 , 主要生产风干姜芽 , 年生产能力8000吨 , 产品远销日本、韩国、东欧等国家和地区 。

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