番茄炖牛腱子的做法（年夜饭）
怎么做番茄炖牛腱子好吃？学做番茄炖牛腱子需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的番茄炖牛腱子 。
本食谱来自【香儿厨房】老师分享的番茄炖牛腱子的做法，所属分类：肉类、下酒菜、午餐、朋友聚餐、驱寒暖身、秋冬进补，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
很喜欢牛腱子香香的没有油腻感，以前一直用凉拌的方法，今天和番茄一起炖汤喝，初秋的季节养养脾胃对身体大有好处 。
做番茄炖牛腱子所需食材：主料：牛腱子1000克
辅料：橄榄油适量，料酒适量，盐适量，番茄适量，洋葱适量，生姜片适量，大蒜适量，八角适量
番茄炖牛腱子的做法步骤：1. 牛腱子洗净
2. 切小块焯水后捞起
3. 准备调料
4. 番茄和洋葱洗净用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮
【番茄炖牛腱子的做法（年夜饭）】5. 分别切小片（留一个番茄待用）
6. 热锅倒入橄榄油，温油下入牛肉两面微煎后盛起
7. 留余油下入调料爆香
8. 倒入番茄煸炒出香味，再倒入洋葱煸炒均匀，倒入牛肉加入适量盐和料酒
9. 加入开水
10. 把所有食材全部倒进电压锅调制煲汤25分钟
11. 25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄再调制5分钟煮开就行
在(微信公众号：meishi778)分享番茄炖牛腱子的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了番茄炖牛腱子的家常做法了吧 。
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