拌胡萝卜土豆丝的做法(增肥食谱)
怎么做拌胡萝卜土豆丝好吃?学做拌胡萝卜土豆丝需要哪些食材?为您提供拌胡萝卜土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌胡萝卜土豆丝!
胡萝卜 , 素有“小人参”之美誉 , 营养丰富 , 家里常常用来炒、炖、拌 , 或用来煮胡萝卜饭那也是家人的都爱 。胡萝卜含维生素A、C、E 及 , 其中B胡萝卜素是一种维生素A原 , 对保护视力 , 促进儿童生长发育 , 增强人体免疫功能 。而胡萝卜中的维生素B群 , 具有差事减压、恢复疲劳 , 还能促进新陈代谢 。
再来说说“大众情人”……土豆 , 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋 。有和胃、调中、健脾、益气的作用 。无论是炖牛肉 , 还是红烧土豆猪都是美味 , 青椒土豆丝是家里餐桌上的常客哦 。
胡萝卜和土豆中的纤维素,有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,有利于清理肠道的作用 。
【拌胡萝卜土豆丝的做法(增肥食谱)】
食材:土豆330克、胡萝卜50克
配料:大蒜、辣椒酱、白醋、盐各适量 。
做法与步骤图:
1、 食材 。
2、给土豆去皮洗净 。
3、先给土豆切片 。
4、切成丝 。
5、用清水冲一遍 , 再用清水泡三分钟 。
6、切好胡萝卜丝 , 用点盐拌一下 。
7、准备一些蒜泥和辣椒酱 。8、把水烧开 , 加入土豆丝焯熟之后过冷水 。9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里 。10、加入蒜泥和白醋 。11、加入辣椒酱 , 拌匀即可 。
12、装碗 。
小贴士:焯土豆丝时滴点素油焯出来更好吃 。酸辣度根据自己喜欢而调 。
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