香蕉怎么做，脆皮香蕉的做法
脆皮香蕉的做法较为简单 。首先将香蕉切断 ， 把鸡蛋打散后装入碗中备用 ， 其次将香蕉裹上鸡蛋液和面包糠 。然后将油锅烧热 ， 放入香蕉炸至金黄后取出装盘即可食用 。香蕉的做法有很多 ， 食用方法也很多样 。除了生吃或者是水果沙拉之外 ， 还有香蕉蛋糕、烤香蕉、香蕉班戟、拔丝香蕉、炸香蕉、香蕉派等多种食用方法 。
一、怎么做香蕉的做法有很多 ， 食用方法也很多样 。除了生吃或者是水果沙拉之外 ， 还有香蕉蛋糕、烤香蕉、香蕉班戟、拔丝香蕉、炸香蕉、香蕉派、香蕉粥、香蕉薄饼等多种食用方法 。下面介绍两种比较常见的做法 ， 可以让香蕉的食用方式更加多样 ， 口感变得更加丰富 。
具体做法如下：1.拔丝香蕉：准备香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、适量的色拉油和白糖 。食材准备好后 ， 将香蕉切成小块装入盘中 ， 再将鸡蛋打入碗中后加入面粉搅拌均匀 。然后把香蕉放入拌好的面糊中 ， 均匀的裹上面糊 。之后放入烧热的油锅中炸至金黄 ， 取出装入盘中 。最后将白糖放入锅中大火搅拌至融化 ， 再转小火熬成姜黄色后放入炸好的香蕉搅拌均匀 ， 这样拔丝香蕉就制作完成了 。
【香蕉怎么做，脆皮香蕉的做法】2.香蕉班戟：准备牛奶、低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、香蕉 。第一步将食材准备好后 ， 把鸡蛋打散和糖粉搅拌均匀 ， 然后倒入牛奶和面粉拌匀 ， 再倒入融化的黄油继续搅拌 。搅拌均匀后用筛子过滤 ， 静置半小时左右备用 。第二步是将其放入锅中 ， 开中火摊成圆饼 ， 再取出晾冷备用 。第三步是在圆饼中间铺一层打发好的奶油 ， 放上切好的香蕉后再铺一层奶油 。第四步就是将圆饼折叠起来 ， 这样香蕉班戟就做好了 。
二、脆皮香蕉的做法脆皮香蕉的做法较为简单 。准备好香蕉、面包糠、食用油、鸡蛋这些食材后 ， 将香蕉切断 ， 鸡蛋打散装入碗中 。然后把香蕉裹上鸡蛋液和面包糠 。油锅烧热后 ， 将裹好的香蕉放入锅中 ， 炸至金黄取出即可食用 。
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