肉片爆莴笋的做法（运动员食谱）
【肉片爆莴笋的做法（运动员食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
肉片爆莴笋的简介：莴笋，富含膳食纤维，绿色的蔬菜，和猪肉搭配，营养更全面，莴笋片颜色绿的可爱，味道真的特别好，爽口，香的很
肉片爆莴笋的食材：主料：瘦猪肉150g莴笋300g辅料：油适量盐适量葱姜蒜适量糖适量淀粉适量料酒适量肉片爆莴笋的做法图解步骤：1.莴笋，猪肉
2.莴笋去皮，洗净切成片
3.猪肉趁着冻，切薄片，放淀粉，料酒，盐，糖少许，上浆
4.葱姜蒜片
5.热锅，热油爆熟肉片，出锅备用
6.热锅热油，放葱姜蒜爆锅
7.放笋片，加料酒，糖少许爆炒
8.莴笋变翠绿，放进肉片，加盐，鸡精，调味，炒好出锅
9.美味就这么简单，吃吧
小贴士：莴笋片炒变色，就好，不要火大，不然影响色泽，也损失营养
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