爆墨鱼花是哪儿的特产吗?爆墨鱼花介绍

爆墨鱼花是浙江温州文成县的特产
【爆墨鱼花是哪儿的特产吗?爆墨鱼花介绍】温州人以墨鱼作原料,能制作很多菜肴,以爆墨鱼花最有特色 。墨鱼肉锲花刀,烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状,造型美观 。没有深厚的功底,难以发挥特色,是一只刀工、火候并重的名肴

( 温州)(暂无图片,欢迎提供 。)

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