蜜汁照烧鸡腿饭的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做蜜汁照烧鸡腿饭好吃?需要哪些食材?小编为您提供蜜汁照烧鸡腿饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜汁照烧鸡腿饭 。
鸡腿他的做法多样,比如红烧鸡腿,酱油鸡腿,土豆焖鸡腿,烤鸡腿,咖喱鸡腿饭等等,无论是哪一种做法都非常的好吃,不过小圆家最常做的一种,蜜汁照烧鸡腿饭,简单易操作,每次都不够吃
做蜜汁照烧鸡腿饭所需食材:鸡腿3-4只,西兰花几朵,胡萝卜半根,腌鸡腿用料:生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,照烧汁用料:生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,清水半碗,蜜汁照烧鸡腿饭的做法步骤:
步骤1:把鸡腿去骨用刀背剁一下,或者是用竹签戳一些孔,方便他腌制的时候入味
步骤2:加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油抓均匀腌制20分钟
步骤3:趁这个期间我们来调好照烧汁,两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺蜂蜜
步骤4:半碗清水拌匀备用
步骤5:再把胡萝卜和西兰花焯一下水,放一边备用,记得把米饭提前煮好啊
步骤6:锅里不放油,下腌好的鸡腿,鸡皮朝下
步骤7:小火慢煎,煎至两面金黄
步骤8:倒入调好的照烧汁,大火烧开后,盖上盖子转最小火,焖煮个几分钟
【蜜汁照烧鸡腿饭的做法(学龄期儿童食谱)】步骤9:再开盖,大火收至汤汁浓稠,汤汁可以多剩一些哈,浇在饭上拌一拌,特别的好吃
步骤10:装碗米饭
步骤11:放上成块的鸡腿,摆上西兰花和胡萝卜,再淋上照烧汁
步骤12:赶紧来尝尝吧,肉质特别的鲜嫩,汤汁拌饭更是一绝呀!
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